Luis Manuel Lozano Pueyo
Famille
Fils et petit-fils d'œnologues et de vignerons renommés, très reconnus dans leur région de production. La cave connue aujourd'hui sous le nom de La Casa de Monroy portait depuis 1886 le nom de « Calixto Lozano ».
Description de leurs propres vins
"Pour nous, proposer à nouveau nos vins représente un retour à nos origines. Après 25 ans à vendre le raisin, grâce à la collaboration de mes enfants, nous revenons à l’endroit que nous n’aurions jamais dû quitter. Ce furent des années de travail acharné, sauvant des vignes qui avaient presque disparu. Mais aujourd’hui, nous avons une collection de vignes de raisin Garnacha avec un âge moyen de 60 ans dont nous sommes fiers, et dont la qualité est incontestable. Nous espérons que les consommateurs l’apprécieront et en profiteront."
Carrière professionnelle
Il a combiné son travail de professionnel en informatique avec la gestion de la cave et des vignobles depuis 1968. À la fin des années quatre-vingt, l'activité de la cave de Valmojado (Toledo) est arrêtée. Cependant, l'activité dans le vignoble ne cesse pas et, à la fin des années quatre-vingt-dix, elle est renforcée pour récupérer les vieux vignobles et en planter de nouveaux.