Ce sont des vins avec beaucoup de personnalité, qui représentent l'essence du vignoble dont ils proviennent.
Carrière professionnelle
Il a travaillé pendant les vendanges de 2004 à Pago de Carraovejas et, à partir de 2005, il a commencé son parcours chez Bodegas y Viñedos Ortega Fournier. De septembre à décembre de cette même année, il a effectué ses stages en œnologie. En février 2007, il a rejoint l'équipe en tant qu'Assistant de Laboratoire et, à la mi-2008, il est devenu Œnologue de ce que nous connaissons aujourd'hui sous le nom de Dominio Fournier.
Travail
Œnologue et Responsable de la Qualité
Entraînement
Ingénierie Technique Agricole à l'Université de Burgos et Licence en Œnologie.
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