Julio López Mourelle
Année de début professionnelle
1993
Description de leurs propres vins
L'aspiration est de créer des vins qui reflètent de plus en plus les caractéristiques de notre terroir, avec des notes florales, de minéralité, d'épices, tout en étant équilibrés, élégants et frais.
Carrière professionnelle
Il commence sa carrière professionnelle dans la cave Stay´s Leap Wine Cellars (Napa, Californie) en 1993. Après avoir participé à une autre vendange chez Sterling Vineyards, il travaille au Dominio de Valdepusa de 1995 à 2020.
Travail
Œnologue
Entraînement
Licencié en Pharmacie par l'Université de Saint-Jacques-de-Compostelle et Master en Œnologie et Viticulture par l'Université de Californie, Davis.