Juan Ayuso
Caves
Carrière professionnelle
Originaire d'Aranda de Duero, Juan Ayuso possède une vaste expérience dans le monde du vin et dirige actuellement un cabinet œnologique dédié à conseiller d'autres œnologues ainsi que des bodegas qui ne disposent pas de ce département. Il est actuellement responsable de plus de cinquante bodegas réparties entre les Baléares, les Canaries et la péninsule.
Travail
Œnologue