José Antonio Fernández Escudero
Description
Caves
Description de leurs propres vins
Au fil des années, nous avons concentré nos objectifs sur l'élaboration de vins fins, complexes et harmonieux, sans perdre l'empreinte de fruité, de couleur et de structure qui caractérise la variété Tinta de Toro avec laquelle Rejadorada élabore tous ses vins.
Carrière professionnelle
Travaille également comme Directeur Technique de la Estación Enológica de Rueda.
Travail
Directeur Technique de Bodega Rejadorada.
Entraînement
Catedrático à l'Université d'Enología de Palencia.