Johnie Calitz
Famille
Provient d'une famille liée à l'agriculture et à la viticulture.
Année de début professionnelle
2003
Description de leurs propres vins
La préparation est également essentielle pour moi, avec une attention particulière aux détails tout au long du processus de production. Mon intention est de créer les meilleurs et les plus intéressants vins, tout en préservant le style traditionnel de Glen Carlou.
Carrière professionnelle
En 2003, il commence son parcours à la cave Sandpunt Farms. Les millésimes suivants, il collabore avec différentes caves sud-africaines, néo-zélandaises et françaises. Depuis 2006, il prend en charge les vinifications d'Anura Vineyards, en Afrique du Sud ; et à partir de 2016, il devient œnologue en chef de Glen Carlou.
Travail
Directeur technique
Entraînement
Licencié en Agriculture par l'Université de Stellenbosch.