Javier Suqué (Grupo Peralada)
Description
Caves
Famille
Le Groupe Peralada est une entreprise familiale aux intérêts et activités très variés, parmi lesquels le vin occupe une place importante.
Description de leurs propres vins
Dans les domaines entourant la Casa Gran, les mêmes qui furent témoins du strict vœu de silence des moines chartreux, sont nés Cruor et Gran Cruor, deux rouges modernes et élégants qui aspirent à se placer dans l'élite de la D.O.Ca. Priorat.
Carrière professionnelle
À partir de Castillo de Peralada, l'entreprise a diversifié ses investissements viticoles, en particulier dans le Priorat, où elle possède Cims de Porrera et la propre Casa Gran del Siurana. L'achat des vignobles a eu lieu en 2000. À partir de ce moment, le travail sur le développement de la vigne a commencé, sans lancer ses premiers vins avant 2007. Depuis lors, ils ont présenté trois références : Cruor, Gran Cruor et GR-174.