Javier Aladro Prieto
Année de début professionnelle
1997
Description de leurs propres vins
Trato de hacer vinos apropiados a los gustos actuales del consumidor respetando el carácter de la Ribera del Duero
Carrière professionnelle
Nació en Jerez en 1972. Después de licenciarse trabajó en las desaparecidas Bodegas Croft de su localidad natal antes de trasladarse a la Ribera del Duero para realizar labores enológicas en Bodegas y Viñedos El Jaro. Desde 2003 es el enólogo jefe de Bodegas Valdubón, perteneciente al Grupo Freixenet.
Travail
Enólogo
Entraînement
Licenciado en Enología por la Universidad de Cádiz y Doctorado en Ciencias Químicas por este mismo centro.