Isabel Salgado
Description
Caves
Description de leurs propres vins
Il est essentiel de maintenir une vigilance constante tout au long du processus pour obtenir un vin de la plus haute qualité, et tout particulièrement pour les blancs.
Carrière professionnelle
Après une période de formation en Italie, il commence à travailler sur les blancs galiciens en 1998.
Travail
Directrice technique
Entraînement
Ingénieur agronome. Œnologue.