Bodegas Marqués de Riscal (Álava) comme Auxiliaire de Laboratoire en 2002 et 2003 ; Bodega Dehesa del Carrizal, comme Auxiliaire d'Œnologue en 2004 ; Bodegas Tagonius, comme Auxiliaire d'Œnologue en 2005-2006. Actuellement, il est l'œnologue de Bodegas Raíz (D.O. Ribera del Duero).
Travail
Directeur Technique.
Entraînement
Ingénieur Technique Agricole, Master en Viticulture et Œnologie à l'Université Polytechnique de Madrid. Bénéficie des conseils d'Ignacio de Miguel.