Felipe Ortiz

Année de début professionnelle
2007
Description de leurs propres vins

Vins blancs avec beaucoup de fraîcheur et des traces minérales, en particulier notre sauvignon blanc. Vins rouges comme le merlot et le cabernet sauvignon avec des cycles de courte maturation, offrant un équilibre optimal entre l'alcool et l'acidité. Et enfin, un carmenere agréable et doux, qui, étant un cépage difficile et exigeant, complique sa maturation dans d'autres vallées.

Carrière professionnelle

Plus de neuf ans de travail en France, USA, Australie et Chili.

Travail
Chef œnologue de Viña San Vicente.
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