Ma philosophie d'élaboration est centrée sur le respect de la tradition du style de Bodegas Frescobaldi et du terroir de la Toscane. Basée sur ces concepts, les vins affichent des polyphénols élégants et des arômes fins et intenses.
Carrière professionnelle
Depuis l’an 2000, il travaille chez Bodegas Frescobaldi.
Travail
Œnologue de Frescobaldi
Entraînement
Diplômé en Viticulture et Œnologie de l'Université de Padoue.
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