"Ce sont des vins de caractère, mais en même temps aimables. Très respectueux du raisin, cherchant toujours à exprimer au maximum la variété. L'élégance et la finesse sont toujours recherchées, en intégrant parfaitement le bois avec le fruit grâce à un élevage en barriques soigneusement sélectionnées."
Carrière professionnelle
Élaborations ponctuelles en France et au Chili. Depuis l'année 2004, il assume la responsabilité de la zone œnologique de Bodegas Imperiales.
Travail
Directrice Technique et Œnologue de Bodegas Imperiales.
Entraînement
Ingénieur Agronome, Diplômée en Œnologie et Master en Viticulture et Œnologie par l'Université Polytechnique de Madrid.
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