Dave Guffy
Description de leurs propres vins
J'aime le défi d'utiliser mon intuition pour interpréter chaque récolte, en lisant la nature et en respectant le climat pour sélectionner les meilleurs raisins à chaque vendange, offrant des vins de qualité.
Carrière professionnelle
Après avoir collaboré avec diverses bodegas californiennes telles que Santa Cruz Mountain, Corbett Canyon et Cambria Estate Winery, en 1999, il rejoint la direction œnologique et viticole de Hess Select.
Travail
Vice-président, directeur technique et de viticulture de Hess Select
Entraînement
Œnologie et Viticulture à California Polytechnic State University, San Luis Obispo.