Antonio Membrives Jiménez
Année de début professionnelle
1979
Description de leurs propres vins
"À Mont-Ferrant, j'élabore des vins de vieillissement modéré et long, fins et élégants, avec personnalité et structure, frais, très aromatiques et bien équilibrés."
Carrière professionnelle
Toute la trajectoire professionnelle d'Antonio Membrives s'est déroulée dans les cavas Mont-Ferrant, où il s'est formé et a participé à tous les processus d'élaboration et de production réalisés dans la cave.
Travail
Directeur Technique et responsable de la Qualité des cavas Mont-Ferrant