Antonio Díaz Ocaña
Famille
Cinquième génération d'élaborateurs de la famille Díaz
Carrière professionnelle
La famille Díaz a transformé leur cave Hermanos Díaz Ocaña (anciennement appelée Jesús Díaz) en l'une des plus prestigieuses de la Communauté de Madrid. Antonio Díaz Ocaña –fils de Jesús Díaz- est à la tête de la direction technique de la cave.
Travail
Œnologue de la bodega Hermanos Díaz Ocaña