Ana I. Quintela Suárez
Description
Caves
Année de début professionnelle
1991
Description de leurs propres vins
Nous travaillons pour créer un vin blanc de grande personnalité ; long mais en même temps agréable en bouche et très durable.
Carrière professionnelle
Depuis 1991, elle exerce comme œnologue à la Bodega Pazo de Señorans, S.L.
Travail
Œnologue
Entraînement
Licenciée en Sciences Biologiques, Spécialité Microbiologie, Université de Saint-Jacques-de-Compostelle. Master en œnologie, Université Complutense de Madrid.
