Ana Isabel González
Description
Caves
Année de début professionnelle
2013
Description de leurs propres vins
Son vinos predominantemente frutales y elegantes donde se potencian las virtudes de la variedad. Aromáticos, fáciles de beber y equilibrados.
Carrière professionnelle
Responsable de laboratorio en Bodega Virgen de la Sierra durante 2013. Participación en la entrada de uva, control de depósitos, trazabilidad y declaraciones durante la vendimia de esa campaña. A partir de 2014, trabaja en el Departamento Técnico y Enología de Agustín Cubero, S.L. dirigiendo el control de vinos, trabajos de bodega, embotellados, trazabilidad y calidad. También se hace cargo de la co-dirección de la bodega junto con el Gerente, Javier Cubero. La bodega Agustín Cubero está asociada con Pepe Marco en el proyecto Vinos Divertidos.
Travail
Departamento Técnico
Entraînement
Doctora En Ciencias Químicas