Agustí Torelló Roca
Famille
Membre de famille de bodegueros
Année de début professionnelle
2008
Description de leurs propres vins
Notre philosophie est d'élaborer des vins authentiques, qui reflètent un territoire et un paysage. Pour cela, nous pratiquons chaque millésime une viticulture écologique respectueuse de l'environnement, des variétés autochtones et une œnologie précise où notre intervention ne va pas au-delà de la supervision de tout le processus, afin de respecter le caractère de nos variétés autochtones, la diversité des sols et la typicité de notre région.
Carrière professionnelle
Vinification dans les Bodegas Luis Cañas – Amaren (DOC Rioja). Vinification chez Champagne Bruno Michel Vigneron indépendant (AOC Champagne). Vinification chez Familia Zuccardi (Mendoza). Depuis l’enfance avec son père Agustí Torelló Sibill chez Agustí Torelló, S.A.
Travail
Œnologue
Entraînement
Diplômé supérieur en œnologie par l'Université Rovira i Virgili.