Macán Clásico 2020 renferme l'essence de la Sonsierra riojana. Un monovariétal de tempranillo qui présente une expression plus joyeuse et plus vibrante dans ce millésime 2020 (Excellent). La cave productrice est le fruit de l'alliance de deux grandes familles du monde du vin : Famille Rothschild et Famille Álvarez Mezquíriz (Vega Sicilia)
Caractéristiques de consommation
Température de service
Caractéristiques générales
Type de vin
Région
Cépage
100% Tempranillo
Type de bouteille
Bouteille de Bordeaux
Capacité (cl)
75
Mise en bouteille
08/2022
Teneur en alcool (% vol.)
14
Informations générales
Macán Clásico 2020 est élaboré à partir de vignes de tempranillo âgées en moyenne de 30 ans, réparties sur les communes de San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos, Navaridas et Elvillar. Des vignes avec de faibles rendements de 3.000 kg/ha. Vendanges manuelles en caisses de 12 kg du 13 septembre au 30 septembre.
La récolte 2020 a été généreuse, pluvieuse, équilibrée et fluide, permettant de profiter de la fruité du raisin et de pellicules plus élégantes. Lors de la vinification, la cave a pu pousser un peu plus l'extraction, et lors de l'élevage, elle a donné un peu plus de poids au chêne, en particulier au chêne américain, pour apporter plus de densité au vin.
Bodegas Benjamín de Rothschild-Vega Sicilia est le projet commun de la Compañía Vinícola Barón Edmond de Rothschild et Tempos Vega Sicilia au sein de la D.O.Ca. Rioja, qui commence à se concrétiser en 2004 avec la sélection et l'acquisition de magnifiques vignobles. Le premier millésime commercialisé est celui de 2009. Actuellement, elle possède 100 hectares de vignobles de tempranillo âgés de 32 à 38 ans, sur des sols argilo-calcaires.
De plus, depuis 2016, elle dispose à Samaniego de installations modernes réparties sur quatre niveaux, tirant parti de la pente du terrain, où le processus d'élaboration se fait par gravité, avec une capacité de production de 350.000 kg. Bodegas Benjamín de Rothschild-Vega Sicilia allie tradition et modernité. Et, suivant la philosophie bordelaise, elle élabore une première marque : Macán, et une seconde : Macán Clásico.
Le rouge Macán Clásico 2020 est prêt à être dégusté actuellement, mais il a un potentiel de garde de 10 à 15 ans s'il est conservé dans des conditions
Avis des créateurs
Macán Clásico est un vin attaché au territoire, à la Rioja sonserrana qui, depuis les contreforts de la Sierra de Cantabria, accumule des siècles de tradition, de savoir-faire et de culture vitivinicole. Il exprime la fraîcheur, la fruité, la vivacité et la délicatesse du terroir, apportant profondeur et complexité.