Vosne-Romanée

Le vin de l'A.O.C. Vosne-Romanée est produit dans la commune du même nom et dans celle voisine de Flagey-Échezeaux, toutes deux situées dans la Côte de Nuits en Bourgogne. L'appellation couvre une superficie plantée de vignes de 240 hectares. 15 de ses vignobles (58 hectares) ont la classification Premier Cru et huit sont Grand Cru (75 hectares). De ces derniers naissent certains des rouges les plus emblématiques et exclusifs de Bourgogne, comme la Romanée-Conti du Domaine de la Romanée-Conti.

Bien que l'utilisation du chardonnay, du pinot gris et du pinot blanc soit autorisée comme cépages secondaires, le pinot noir est le roi de l'A.O.C. et atteint sur ces terres sa plus grande expression. Puissants et en même temps élégants, les vins de Vosne-Romanée sont aromatiques, profonds, veloutés et persistants.