Corton-Charlemagne
Reconnu officiellement en 1937 et comprenant les communes d'Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Ladoix-Serrigny, l'A.O.C. Corton-Charlemagne est l'appellation pour le vin blanc dans la région de Côte de Beaune en Bourgogne. Son nom provient de l'empereur Charlemagne, dont on raconte qu'il fut autrefois propriétaire de la colline de Corton, où se trouvent aujourd'hui les vignobles. La légende dit que ceux-ci furent plantés uniquement avec des cépages blancs, ces vins étant les préférés de son épouse. Aujourd'hui, le chardonnay est le seul cépage autorisé.
Climat
Continental ou semi-continental, comme dans le reste de la région de Bourgogne.
Sol
La composition des sols est variée : au sommet de la colline de Corton, le calcaire avec des marnes prédomine, tandis qu’en descendant, on trouve de l’argile, des fossiles, des graviers, de l’ammonite ou du fer.
Hectares
56
Localisation
Bourgogne