L'A.O.C. Chinon couvre environ 2 300 hectares de vignobles dans la région de la Loire, où prédominent le cabernet franc sur le cabernet sauvignon et le chenin blanc. Située à la confluence des rivières Loire et Vienne, cette appellation d'origine est l'une des rares régions au monde pouvant être influencée chaque année par divers vents.
Continental modéré.
Terrasses de gravier et sols argilo-calcaires.