Chassagne-Montrachet
Située au sud de la Côte de Beaune (Bourgogne), l'A.O.C. Chassagne-Montrachet est, avec Puligny-Montrachet et Meursault, le berceau de certains des meilleurs vins blancs secs du monde.
L'appellation couvre 370 hectares de vignobles qui s'étendent sur les communes de Chassagne-Montrachet et Remigny, dont 60 % sont plantés en cépages blancs. Chassagne-Montrachet compte trois Grands Crus (Criots-Bâtard-Montrachet, Bâtard-Montrachet et Le Montrachet) et 52 Premiers Crus, parmi lesquels se distinguent Caillerets, Champ-Gain, La Romanée ou Ruchottes. La grande richesse fruitée et minérale de ses vins constitue le principal trait distinctif de cette A.O.C.
L'appellation couvre 370 hectares de vignobles qui s'étendent sur les communes de Chassagne-Montrachet et Remigny, dont 60 % sont plantés en cépages blancs. Chassagne-Montrachet compte trois Grands Crus (Criots-Bâtard-Montrachet, Bâtard-Montrachet et Le Montrachet) et 52 Premiers Crus, parmi lesquels se distinguent Caillerets, Champ-Gain, La Romanée ou Ruchottes. La grande richesse fruitée et minérale de ses vins constitue le principal trait distinctif de cette A.O.C.
Climat
Continental ou semi-continental.
Sol
Le vignoble de l'A.O.C. Chassagne-Montrachet est situé à une altitude comprise entre 220 et 325 mètres au-dessus du niveau de la mer. À la cote la plus élevée prédominent le calcaire, les marnes et les cailloux, tandis que dans les zones basses, les sols sont sableux et argileux.
Hectares
370
Localisation
Région de Bourgogne, département de Côte-d'Or, est de la France.