Sumoll Blanco

Les grappes sont petites, compactes et de forme pyramidale, avec des raisins sphériques aplatis de petite taille. Les vins de Sumoll blanco se distinguent par leurs arômes d'agrumes et végétaux, leur faible concentration en alcool et la présence de carbonique, ce qui leur apporte vivacité et délicatesse. Le caractère nerveux du carbonique, les arômes d'agrumes et l'effet tonifiant obtenu par l'ensemble transforment ces vins davantage en boissons rafraîchissantes qu'en vins.