Negramoll Rosado

Les grappes sont petites, de forme pyramidale et lâches, avec des raisins de taille moyenne, ronds et de couleur allant du grenat au vert. En raison de sa couleur, elle est utilisée pour élaborer des rosés. Le raisin présente une bonne acidité et un degré alcoolique élevé, et le vin qui en résulte est léger, peu coloré et destiné à une consommation précoce. Avec ce raisin, on produit les « vins de Tea », vieillis en pin canarien, un bois qui apporte de fortes notes balsamiques et résineuses, donnant lieu à des vins plus solides et durables, quelque peu agressifs et principalement consommés localement.