Gordal
C'est un raisin avec des rendements élevés en moût, bien que son degré d'alcool et son acidité soient très faibles, c'est pourquoi il est utilisé pour les assemblages avec d'autres vins, donnant de bons résultats. Il est également utilisé comme raisin de table, car les grappes sont grandes et les baies sphériques, de grande taille et de saveurs neutres. Il apporte des arômes intéressants de citron vert et de menthe verte.
Faiblesses
Il est sensible à la pourriture grise, mais résistant à l'oïdium, bien que lorsqu'il pleut pendant les vendanges, il y ait un risque que les grappes proches du sol pourrissent en raison de l'excès d'humidité.