Burra blanca

Les grappes sont grandes et lâches, avec de grosses baies. Étant donné sa rareté, il est peu fréquent de la trouver vinifiée, elle est plutôt utilisée en cuisine. Son degré d'alcool tend à être faible et son acidité également peu prononcée, ce qui donne des vins neutres. Elle pourrait être intéressante pour mélanger avec des vins de caractère plus marqué.