Yalumba

Depuis 1849, cinq générations des familles Smiths et Hill-Smiths ont dirigé l'une des caves les plus importantes du secteur viticole australien, Yalumba. Établie dans la région de Barossa, la zone de production la plus renommée du vignoble océanique, Yalumba possède certains des vignobles les plus anciens du monde pour l'élaboration de certains de ses vins. Grâce à ce patrimoine, sa pépinière fournit des plants à une grande partie des producteurs du pays.