Vinos Jeromín

Fondée en 1956 à Villarejo de Salvanés (Communauté de Madrid), Vinos Jeromín est la cave de la famille Martínez. Félix Martínez García-Fraile en fut le fondateur, et aujourd'hui, les deux générations suivantes poursuivent son héritage. La cave s'approvisionne de 50 hectares de vignes propres dans la région d'Arganda et de 500 hectares de vignobles contrôlés. Sa philosophie vise à produire des vins de qualité avec une personnalité propre. Des vins qui transmettent l'identité du vignoble, mettant en avant le fruit et complétant subtilement avec l'élevage.

Parmi ses objectifs figurent la préservation du patrimoine viticole de la région, la récupération de vignes très anciennes et l'utilisation de techniques de culture respectueuses de l'environnement. Elle mise également sur le marché international, et ses vins sont déjà commercialisés dans plus de 35 pays.