Quinta do Mouro est une cave familiale, dirigée par Miguel Louro et située à Estremoz, considérée comme la meilleure zone viticole de la région de l'Alentejo. Dentiste de profession, en 1999, il a décidé de se consacrer à sa grande passion, en partant d'un vignoble de six hectares. Aujourd'hui, la maison possède 27 hectares et élabore des vins au caractère international marqué, très appréciés au-delà de ses frontières.