La famille Mandois élabore du champagne depuis près de trois siècles. En effet, ses origines remontent à 1735, lorsque Jean Mandois acquit plusieurs vignobles dans la région. Quelques années plus tard, son petit-fils Victor commença à produire et à vendre ses propres vins effervescents à Épernay, au cœur de la région de Champagne. Au début du XXe siècle, la maison fut transférée à Pierry, et les décennies de succès se sont succédé jusqu’à aujourd’hui. Aujourd’hui, Mandois exporte les deux tiers de sa production et est considérée comme l’une des marques de champagne les plus prestigieuses au monde.
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