Le nom Lapostolle est lié depuis des générations au monde du vin. En France, avec la cave historique Châteaux de Sancerre ; et depuis 1994, au Chili, avec Viña Lapostolle. Cette dernière, une maison fondée par Cyril de Bounet et sa femme, Alexandra Marnier Lapostolle, de la famille des créateurs du célèbre liqueur Grand Marnier. L'élaboration des vins de la cave est assurée par le prestigieux œnologue de renommée mondiale Michel Rolland.