Années quatre-vingt-dix : Rioja vit une période d'ébullition créative que beaucoup qualifient de 'révolution'. Un groupe de producteurs se démarque de certaines pratiques dominantes, comme la viticulture industrielle et les vins produits sans considération pour le vignoble. La nouvelle philosophie met l'accent sur le vignoble et l'expressivité du terroir. Parmi les protagonistes de ce changement se trouve Miguel Ángel de Gregorio, qui en 1995 lance son projet personnel : Finca Allende, établie à Briones, où il trouve le terroir singulier qu'il avait toujours rêvé. Là, il acquiert de petites parcelles de vieux vignobles et instaure un modèle propre : des vins très structurés basés sur l'“expressivité du terroir” et la singularité de chaque parcelle. C'est ainsi qu'Aurus, Calvario… sont nés, des rouges hissés au sommet du vin espagnol, où ils demeurent.
Finca Nueva, située à Navarrete, est sa deuxième cave en Rioja. Un projet différencié de Finca Allende, avec une personnalité propre. "Il a débuté en 2004, lorsque je ressentais le besoin d'un espace où laisser libre cours à ma créativité et où les étiquettes ne seraient pas contraintes par la fidélité du consommateur ; disposer de liberté. D'une certaine manière, je voulais démocratiser les vins de haute qualité", explique Miguel Ángel de Gregorio sur l'origine de Finca Nueva. La date de fondation de la cave est fixée en 2014, lorsqu'il acquiert les installations de l