Située dans le village de Rasteau, Domaine Beau Mistral est une maison familiale au caractère traditionnel dans le Rhône méridional. Le vignoble avec lequel travaille la cave se distingue par le mélange harmonieux de différentes variétés de raisins, aussi bien rouges que blancs. Le respect absolu pour les plantes, sans utilisation de fertilisants chimiques ni d’herbicides, leur a valu une reconnaissance parmi les principaux prescripteurs du monde, comme le Guide Hachette ou le gourou Robert Parker.