Le nom Henri est lié au monde du vin depuis dix générations, lorsque ses ancêtres ont commencé la production vitivinicole à Sancerre (France). À partir de l'année 2000, cette lignée a également entamé une aventure à Marlborough et, depuis 2003, ses vins néo-zélandais sont déjà commercialisés. La philosophie de la cave consiste à unir l'expérience viticole héritée au fil des siècles avec une œnologie moderne au service des raisins.