Château Pichon Longueville Baron est l’un des domaines les plus connus de Pauillac et l’un des plus renommés de la région de Bordeaux. La propriété a été fondée par le baron Jacques Pichon Longueville en 1694, année au cours de laquelle a été élaboré, pour la première fois, Château Pichon Baron, le célèbre Grand Vin de la maison.
Dès le XIXe siècle, 1850 marque un tournant dans l’histoire du château. Le baron de l’époque, Raoul Pichon Longueville, fait construire au cœur du vignoble le spectaculaire château, flanqué de deux grandes tours, qui est l’image emblématique de la maison, et son Grand Vin est classé comme un Deuxième Grand Cru Classé, selon la classification officielle des vins de Bordeaux.
En 1933, le domaine cesse d’appartenir à la famille Pichon de Longueville et passe aux mains de la famille Bouteiller, qui le gère pendant plus de 50 ans, jusqu’à ce qu’en 1987, il soit finalement acquis par AXA Millésimes, filiale du groupe d’assurances AXA. Fin 2000, Christian Seely est nommé directeur général à Bordeaux et prend ainsi les rênes de Château Pichon Longueville Baron.
Avec le soutien d’AXA Millésimes, les installations du domaine et du château ont fait l’objet d’une réhabilitation complète, et les vins de la maison ont atteint tout leur potentiel. Tout cela, grâce au