Château Lafont Fourcat

La localité française de Pujols, dans l'Entre-Deux-Mers, est perchée sur une colline face à la vallée de la rivière Dordogne, au sud-est de la France. Un magnifique site où se trouve Château Lafont Fourcat, la petite propriété reprise en 1993 par Paul Marie Morillon, conseiller d'autres domaines renommés comme Ausone, Valandraud, Yquem et La Mondotte, d'où proviennent certains des vins offrant le meilleur rapport qualité-prix de l'A.O.C. Bordeaux.

Paul Marie Morillon prend soin de sa propriété comme s'il s'agissait d'un jardin. Les 9 hectares de vignoble dont il dispose, 7 plantés en cépages rouges et 2 en blancs, avec un âge moyen de 30 ans, s'étendent sur des terrasses de sols argilo-calcaires et limoneux. La grande qualité des raisins et ce fabuleux terroir donnent naissance à des vins concentrés, aromatiques et fruités. Des créations très appréciées qui sont distribuées par Jean-Luc Thunevin, propriétaire de Château Valandraud et figure clé du mouvement des vins de garage à Bordeaux, initié dans les années 90.