Champagne Canard-Duchêne

Champagne Canard-Duchêne est une maison qui allie la tradition familiale et l'identité de Champagne. Victor Canard (tonnelier) et Léonie Duchêne (fille de viticulteur) fondent à Ludes la maison de champagne du même nom, Canard-Duchêne, en 1868. Ainsi, depuis leur village natal, ils décident de se lancer ensemble dans ce projet avec l'objectif de faire connaître le potentiel qu'offre ce versant situé au cœur de la Montagne de Reims.

Un domaine nommé d'après ses créateurs, qui s'étend entre vignes et nature dans la commune de Reims. C'est un emplacement unique, car sur ce plateau qui domine la plaine de Champagne, le paysage se partage entre forêts d'espèces rares et vignobles en douces pentes. Un paradis et un terroir exceptionnel.

Le véritable patrimoine œnologique de la maison française réside dans la qualité de son pinot noir. Une qualité favorisée par le sol de la Montagne de Reims, fruit de 70 millions d'années d'évolution, créant une combinaison unique de craie, sable, argile et calcaire. C'est à ce pinot noir, à sa puissance et à son élégance, que le champagne Canard-Duchêne doit tout son style. Ce cépage confère structure au vin, exalte ses notes fruitées : cerise, griotte, mûre, groseille, fraise, framboise.

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