Burgo Viejo

Burgo Viejo est né en 1987 de l’union de cinq familles de viticulteurs d’Alfaro, qui se réunissent pour mettre en valeur le caractère distinctif de leurs raisins à travers une vinification sélective et contrôlée. Pour cela, la cave s’approvisionne uniquement dans les vignobles des propriétaires, soit plus de 200 hectares ; et n’achète que des lots très sélectionnés auprès de quelques viticulteurs locaux. Avec cette matière première, elle élabore des vins qui reflètent le caractère unique du ‘terroir’ alfareño.

Une maison curieuse et innovante. Dans sa large gamme de vins, elle inclut des élaborations expérimentales de petites productions, des vins monovariétaux, dans des tonneaux de 500 litres, amphores, etc. Elle mise également sur la production biologique et se prépare au lancement prochain de ses vins de ‘viñedos singulares’, appartenant à cette catégorie supérieure de la D.O.Ca. Rioja.