Bodegas Tierras de Peñafiel

Fondée en l'an 2000, Tierras de Peñafiel est une petite cave qui représente le défi personnel de son fondateur, Rubén Ramos, un viticulteur passionné héritier d'une longue tradition familiale.

Elle dispose de quatorze hectares de vignobles en propriété situés dans la commune de Peñafiel, sur le versant sud du cœur de la Ribera del Duero. Des vignes de la traditionnelle tempranillo, travaillées avec le plus grand soin, en régulant la production selon les caractéristiques de chaque récolte.

Avec une vendange manuelle et une vinification qui limite les traitements des vins, avec une intervention minimale, ainsi que des macérations longues et soignées, Rubén Ramos élabore des rouges qui respectent au maximum les caractéristiques des raisins, pleins de typicité, de personnalité et de concentration.