Bodegas Terrazul Harwony

Bodegas Terrazul (2004) est une maison qui se distingue par son engagement envers la qualité et l'innovation, combinant des techniques traditionnelles avec des pratiques modernes. Avec une forte orientation vers la durabilité, elle s'est forgée une place importante dans l'industrie viticole uruguayenne.

La cave est située à quelques kilomètres à l'ouest de Montevideo, dans la région de Libertad, au sein du département de San José (sud de l'Uruguay). San José est la quatrième région du pays en termes de production, avec environ 300 hectares de vignes, et elle est reconnue pour ses vins de tannat, cépage emblématique du pays. Ici, Terrazul bénéficie d'un emplacement territorial extrêmement avantageux sur le 34e parallèle, tout comme le Chili, l'Australie et l'Argentine, où naissent les meilleurs vins du Nouveau Monde.

La cave est dirigée par l'œnologue français Didier Cornillon, créateur de la gamme Terrazul, et s'appuie sur 30 hectares de vignobles répartis sur des sols argileux riches en matières organiques et baignés par la brise de l'Atlantique. Elle travaille uniquement les cépages rouges tannat et blancs sauvignon blanc.