Bodegas Paco García

Pourquoi mes amis ne boivent-ils pas de vin ? C'était la question qui hantait l'esprit de Juan Bautista García, fils et petit-fils de vignerons riojans. Décidé à trouver la formule pour transmettre sa passion du vin aux nouvelles générations, en 2008, il a pris les rênes de la bodega familiale fondée en 2001 à Murillo de Río Leza (La Rioja) pour donner un coup de barre. L'objectif : créer des vins différents et modernes qui séduiraient le jeune consommateur. Pour cela, avec sa femme Ana, il a travaillé à la fois le contenant – un design très soigné et accrocheur – et le contenu : des vins faits pour le plaisir, gourmands et fruités, avec le bois en arrière-plan. La première récolte est arrivée sur le marché en 2011 et n'a pas tardé à recevoir l'approbation du public et de la critique (par exemple, les 92 points attribués par le prestigieux magazine Decanter à son Beautiful Things).

Des vins gourmands, ludiques et très agréables que la bodega élabore avec les fruits de ses 46 hectares de vignoble (25 hectares hérités de sa famille et le reste acquis ces dernières années). Les vignes sont réparties sur 7 domaines situés à quelques kilomètres de Logroño et cultivées avec des ceps âgés de 30 ans en moyenne. Pour l'élevage, la bodega mise presque exclusivement sur le chêne français, moins courant en Rioja, et dispose dans ses installations d'originaux cuves tronconiques inversées créées par la bodega elle-même dans le but d'obtenir des vins avec plus de couleur et de structure. Actuellement, Bodegas Paco García produit 250 000 bouteilles par an, dont 50 % de la production est destinée au marché international.