Bodegas Fuenmayor est située dans la localité qui lui donne son nom, en plein cœur de la D.O.Ca. Rioja. Ses installations modernes sont équipées de cuves en acier inoxydable avec contrôle de température et d’un chai parfaitement aménagé où cohabitent environ un millier de barriques. La salle de dégustation, un espace où le design est le véritable protagoniste, contraste avec les autres espaces classiques qui composent l’installation. La cave dispose également de deux salles à manger et des zones de travail et bureaux correspondants.