Bodegas Barbadillo

Bodegas Barbadillo est l'une des maisons viticoles historiques les plus importantes d'Espagne et une référence dans la production de Manzanilla à Sanlúcar de Barrameda. Fondée en 1821, la cave cumule plus de deux siècles d'histoire ininterrompue, restant entre les mains de la même famille depuis sept générations et jouant un rôle fondamental dans l'identité et le rayonnement international des vins du Marco de Jerez.

L'histoire de Barbadillo commence en 1821, lorsque Benigno Barbadillo y Ortigüela, accompagné de son cousin Manuel López Barbadillo, s'installe à Sanlúcar de Barrameda après son retour d'Amérique. En 1824, ils acquièrent leur première cave, connue sous le nom d’El Toro, et jettent les bases de ce qui allait devenir l’une des entreprises familiales les plus anciennes et les plus solides du secteur viticole espagnol.

Dès ses débuts, Barbadillo a été étroitement liée au commerce extérieur, exportant des vins vers le Royaume-Uni et l'Amérique dès le XIXe siècle et faisant figure de pionnière dans la commercialisation de la Manzanilla en bouteille. Au fil des générations, la famille a su préserver l'essence traditionnelle du Marco de Jerez, tout en intégrant des innovations techniques et une vision entrepreneuriale moderne.

L'âme de Bodegas Barbadillo est intimement liée à Sanlúcar de Barrameda, un site unique situé à l'embouchure du fleuve Guadalquivir et exposé à Traduit avec DeepL.com (version gratuite)