Située au cœur de la région de Villány, près de la frontière croate, Vylyan est l'une des caves les plus remarquables du nouveau panorama vitivinicole hongrois. Décorée comme “meilleure cave de l'année 2008 en Hongrie”, la philosophie de cette maison dirigée par Monika Debreczeni repose sur un soin extrême des grappes, travaillant les vignes avec attention pour offrir de faibles rendements qui transmettent naturellement le terroir d'origine aux vins.