Bodega Hiriart

La bodega Hiriart a été liée pendant plusieurs générations à la famille d'origine française Hiriart, depuis son arrivée à Cigales, où elle a commencé à produire dans des caves souterraines du XVIIIe siècle où l'on élaborait déjà des claretes. En 2007, la bodega actuelle a été construite, édifiée sur les tunnels et galeries de cette ancienne cave, qui est restée intacte.

En 2023, le groupe international Vinos de La Luz a acquis la maison, lui donnant un élan important pour continuer à croître. Aujourd'hui, Hiriart est connue pour ses vins de haute qualité, en particulier ses rouges. Elle dispose de 42 hectares de vignes âgées de 25 à 85 ans, toutes situées à une altitude comprise entre 700 et 800 mètres, sur différents types de sols.