Gál

Située à Sziget, à 25 kilomètres au sud de Budapest, la cave Gàl est une entreprise familiale qui mise sur la culture et la récupération de cépages autochtones de Hongrie. Une maison engagée dans la fusion d'une viticulture très soignée au service d'une œnologie de pointe. Actuellement, la maison dispose de 95 hectares de vignoble, bien qu'elle ne traite que les meilleurs raisins, soit 20 % de la production annuelle, en faveur de la qualité.