El Conjuro del Ciego

Née en 2008, El Conjuro del Ciego se dresse comme une cave artisanale respectueuse du patrimoine viticole de la Rioja Alavesa. Une maison d'élaboration construite à partir d'une cave centenaire située en plein cœur historique d'Elciego, qui utilise la gravité pour l'élaboration de ses vins dans de petites cuves tronconiques au service des brillants œnologues Ana Martín et José Hidalgo.