Allegrini

Depuis le XVIe siècle, la famille Allegrini entretient une relation étroite avec l'agriculture sur ses domaines de Corte Giara. Giovanni Allegrini, l'une des figures les plus importantes de cette lignée, est considéré comme le père de l'œnologie moderne dans cette région de la Vénétie. Avant sa mort prématurée en 1983, cet œnologue appliquait déjà des concepts tels que la sélection des vignobles, remettant en question les pratiques appliquées pendant des années dans la région. De nos jours, ses descendants continuent de diriger cette maison.